ESTABLECIMIENTOS GANADORES DE LA I RUTA DE CRUCES Y TAPAS

Ya se han dado a conocer los establecimientos ganadores de la I Ruta de Cruces y Tapas que tuvo lugar entre el 28 de abril y el 13 de mayo, en la que participaron 31 establecimientos de los municipios de Santa Cruz de La Palma, Breña Alta, Breña Baja y Villa de Mazo. Los premios han sido cuatro, tres para la categoría "tapa libre" y uno para la categoría "tapa palmera", y han recaído en los siguientes establecimientos participantes:

TAPA LIBRE

1º) Casa Lucio (Breña Alta), con la tapa "Bacalao"

2º) Parador Nacional (Breña Baja), con la tapa "Montadito de boniato con encebollado canario y pulpo laminado"

3º) Tasca Restaurante El Refugio (Santa Cruz de La Palma), con la tapa "Viajes"

TAPA PALMERA (premio único)

1º) The Lab Beach (Santa Cruz de La Palma), con la tapa "Cochino fresco con boniato en texturas"

Los establecimientos ganadores de cada categoría, es decir, Casa Lucio y The Lab Beach, mantendrán su tapa hasta final de año, así que...a disfrutar de ella si no tuviste ocasión de hacerlo.

Muchísimas felicidades tanto a los establecimientos ganadores como al resto de participantes, ya que la I Ruta de Cruces y Tapas ha sido todo un éxito, especialmente si se tiene en cuenta que se trata de su primera edición. Esperamos que esta iniciativa se repita en años próximos.